Salah satu makanan Tiongkok,yang kini viral di daerahku,makanan ini sejenis dengan dimsum Klo di Indonesia siomay/pangsit , di makan hangat hangat makin nikmat dan seger
Ayam 400 gr daging ayam fillet
| 1 butir telur ayam |
| 60 gr tepung tapioka |
| 1 batang daun bawang |
| 2 sdm minyak wijen |
| 2 sdm saori saos tiram |
| 1 sdm Masako kaldujamur |
| 1/2 sdt gulapasir |
| Kulit pangsit scukupnya |
| Cabe kering secukupnya |
| 1/2 sdt merica bubuk |
| 1/2 sdt Pnyedap Ajinomoto |
| 1/2 sdt garam |
| 8 siung bawang putih |
| 400ml air |
| 1 lembar daun jeruk |
Ayam fillet yang sudah di blender halus
Tambahkan bahan Tpung tapioka,Saori saos tiram,minyak wijen,Masako, gulapasir, merica bubuk,aduk smpai tercampur merata
Bentuk adonan dengan di bungkus kulit pangsit
Rebus di air mendidih sampai mengapung,tanda Wonton matang
Bahan sambal Chili oil, cabe yang di blender sampai halus , tambahkan minyak goreng scukupnya masak tambahkan irisan bawang putih cincang dn daun jeruk iris , tambahkan seasoning penyedap dan garam, masak sampai cabe matang kering
BAHAN KUAH WONTON: tumis 2 siung bawang putih cincang sampai harim, tambahan air 300 ml
Tambahkan seasoning 1 sdt kaldujamur Masako,lada bubuk, sejumput gulapasir
Stelah air mendidih sebelum di angkat tambahkan irisan daun bawang, Siapkan mangkuk masukan Chili oil dn Wonton tambahkn kuah air Wonton aduk Wonton kuah Chili oil siap di hidangkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
4 Porsi
