Isian Wonton: Siapkan potongan sayur asem. Didihkan air, rebus kacang panjang, labu siam, jagung, daun dan buah melinjo, serta terung hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
Blender hingga setengah halus.
Pindahkan ke dalam mangkuk kecil. Tambahkan 3 sdm tepung tapioka. Sisihkan.
Tambahkan 2 sdm Sajiku Sayur Asem untuk menambah rasa isian wonton.
Ambil 1 lembar kulit lumpia, isi dengan adonan sayur asem, lalu lipat dan bentuk seperti wonton.
Didihkan air, sampai menunggu wknton selesai dibentuk.
Kukus atau rebus wonton hingga matang (sekitar 10-15 menit).
Kuah Asem: Siapkan bawang putih, daun bawang, jahe (opsional), dan irisan daun bawang untuk plating.
Tumis bawang putih dan tambahkan air lalu masukkan 3 sdm Sajiku Sayur Asem. Aduk rata dan cek rasanya.
Didihkan kuah hingga matang.
Penyajian: Letakkan wonton di piring saji dan, siapkan Kuah Asem segar Sajiku Sayur Asem dengan Formula Baru di atasnya atau bisa di mangkuk terpisah, dan sajikan selagi hangat!
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
