Wonton Ayam dengan kuah pedas gurih ala Ajinomoto. Wontonnya lembuut di campur kuah pedas semakin nikmat dimulut. Anti gagal dijamin enak banget kalau masaknya pakai Ajinomoto.
Bahan Wonton Ayam
| 350 gr fillet daging ayam |
| 1 sdm bawang putih halus |
| 1/2 sdt jahe halus |
| 1 sdm kecap asin |
| 1 sdt minyak wijen |
| 1/2 sdt lada |
| 1/2 sdt Ajinomoto |
| 1 btg daun bawang |
| 1 sdm tepung tapioka |
| Secukupnya Kulit Pangsit |
Kuah Pedas
| 2 bh bawang putih |
| 5 bh cabe keriting |
| 2 bh cabe rawit |
| 300 ml air |
| 1/2 sdt garam |
| 1/2 sdt Ajinomoto |
| 1 btg daun bawang, iris |
Campurkan semua bahan wonton ayam ke dalam chopper, jangan lupa bumbui dengan Ajinomoto. Chopper hingga halus dan tercampur rata.
Siapkan kulit pangsit, ambil 1 sdm adonan wonton, letakkan di tengah dan lipat kedua sisi kulit pangsit dan rekatkan
Rebus wonton ke dalam air yang sudah panas, masak hingga matang
Wonton ayamnya akan mengapung ke permukaan air jika sudah matang
Untuk kuah pedasnya, haluskan bawang putih dan cabe, masukkan ke wajan lalu tambahkan air, garam dan Ajinomoto. Aduk rata
Masak kuah nya hingga matang, tidak langu lagi, tambahkan minyak wijen dan daun bawang.
Siramkan kuah pedasnya ke wonton ayam dan siap untuk di sajikan
Wonton Ayam Kuah Pedas ala Ajinomoto siap untuk dinikmati
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
