Hari ini aku bikin Wonton Chili Oil yang rasanya enak dan lezat. Dagingnya juga full, padet pokoknya enak banget deh. Yuk intip resepnya. Source: Firhan MasterChef Indonesia
Bahan Chili Oil
| 180 ml minyak sayur |
| 8 butir bawang putih |
| 6 butir bawang merah |
| 1 sdm ebi halus |
| 3 sdm chili flakes |
| 1 1/2 sdm cabe bubuk |
| 2 sdt Ajinomoto |
| 1 sdt garam |
Bahan isian wonton
| 250 gr dada ayam fillet |
| 3 butir bawang putih |
| 1 butir putih telur |
| 1 batang bawang pre |
| 3 sdm tapioka |
| 1 sdt Ajinomoto |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| 1 sdt gula pasir |
| 1 sdt kaldu ayam bubuk Masako |
| 1 sdm Saori Saus Tiram |
Racikan di piring
| 3 sdm chili oil |
| Secukupnya kecap asin |
| Kulit pangsit secukupnya |
Masukkan semua bahan chili oil. Masak sampai matang dan kecium wangi. Setelah itu diamkan di suhu ruang dulu.
Masukkan semua bahan isian wonton. Haluskan semua lalu setelah halus pindahkan ke wadah, masukkan potongan daun bawang. Aduk rata.
Siapkan kulit pangsit. Isikan dengan bahan isian. Lipat dan bentuk sesuai selera.
Rebus di air mendidih sampai matang. Angkat dan tiriskan.
Penyajian. Tuang 3 sdm chili oil. Beri kecap asin secukupnya. Masukkan wontonnya. Aduk rata.
Wonton Chili Oilnya siap dinikmati
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
5 Porsi
