Resep Usus Pedas Daun Jeruk

Usus Pedas Daun Jeruk

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Untuk yang suka pedas bisa dicoba 😍

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500g usus ayam
  • 5 helai daun jeruk
  • 2 batang sereh geprek
  • 3 helai daun salam
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 8 cabai rawit merah
  • 5 cabai merah besar
  • 3 butir kemiri, 2 ruas kunyit, 1 ruas jahe
  • Masako dan garam secukupnya
  • Minyak untuk menumis

Cara Membuat

1

Rebus Usus ayam yang sudah dicuci bersih bersama jahe geprek dan daun salam sereh. Haluskan bawang merah, putih cabai, kunyit, kemiri dan jahe.

2

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, dan masukan daun salam sereh dan daun jeruk.

3

Masukan usus, di aduk hingga bumbu meresap tambahkan masako ayam dan garam lalu koreksi rasa.

Kategori

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook