Resep Usus Pedas Daun Jeruk

Usus Pedas Daun Jeruk

4.93

30 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Untuk yang suka pedas bisa dicoba 😍

Bahan-Bahan

500g usus ayam

5 helai daun jeruk

2 batang sereh geprek

3 helai daun salam

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

8 cabai rawit merah

5 cabai merah besar

3 butir kemiri, 2 ruas kunyit, 1 ruas jahe

Masako dan garam secukupnya

Minyak untuk menumis

Cara Membuat

Langkah 1/3

Rebus Usus ayam yang sudah dicuci bersih bersama jahe geprek dan daun salam sereh. Haluskan bawang merah, putih cabai, kunyit, kemiri dan jahe.

Langkah 2/3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, dan masukan daun salam sereh dan daun jeruk.

Langkah 3/3

Masukan usus, di aduk hingga bumbu meresap tambahkan masako ayam dan garam lalu koreksi rasa.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Telur Asam Manis Ala Saori

Fellas

4.6

Gulai Labu Siam

Dona Juita

4.5

Mie Ayam

ariee kz

4.64

Oseng Mercon Labu Siam

ayun ratna dewi

4.6

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop