Name: Usus bumbu kunyit
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 1 ruas jempol jahe; 2 buah Cabe hijau; 2 buah cabe merah; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; lengkuas geprek; air scukupnya; 1 bungkus Masako; 1 sdt garam; 1 sdt ladabubuk

siapkan usus rebus sampai matang buang air kotornya , kemudian potong potong panjangnya sesuai selera

haluskan bumbu bawang putih, bawang merah,kemiri,jahe, kunyit

tumis bumbu halus sampai harum tambah daun salah daun jeruk,lengkuas geprek,masukan potongan ususnya, tambahkan sdkit air, tambahkan seasoning Masako,gula,lada, tambahkan irisan cabe merah dn Cabe hijau

masak sampai matang , koreksi rasa