Rebus daun sentrong hingga mendidih dan lunak, angkat tiriskan.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Rebus daun sentrong hingga mendidih dan lunak, angkat tiriskan.
Sangrai kelapa parut hingga kecoklatan dan keluar aromanya.
Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabe-cabean. Kemudian haluskan dan beri garam, gula pasir dan Ajinomoto
Masukkan kelapa sangrai dalam ulekan bumbu, haluskan juga agar bumbu tercampur merata.
Tata daun sentrong dalam wadah (piring saji) taburi atasnya dengan sambal kelapa atau boleh diaduk (di urap)