Resep Urap daun kenikir sederhana

Urap daun kenikir sederhana

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi
Kangen masakan rumahan yang dibuat ibu yaitu urap daun kenikir.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 200 gram daun kenikir, siangi.
  • 50 gram daun ubi
  • 100 gram toge
  • ½ butir Kelapa parut ukuran sedang
  • Air 700 ml

Bumbu halus

  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 ruas kencur
  • 5 buah cabe merah
  • 15 buah cabe rawit
  • 1-2 sdt garam
  • 2 sdt Ajinomoto Terasi Udang
  • 2 sdt Masako Ayam

Cara Membuat

Langkah 1
1

Ulek hingga halus bumbunya kemudian campur kedalam parutan kelapa dan kukus hingga 15-20 menit

Langkah 2
2

Didihkan air beri sedikit garam lalu rebus daun kenikir, daun ubi dan toge. setelah itu tiriskan dan peras airnya kemudian campur kedalam perutan kelapa yang sudah dikukus sebelumnya.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook