Resep UDANG TELOR ASIN

UDANG TELOR ASIN

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
menu resto yang bisa kita buat sendiri di rumah. memasaknya mudah dan pasti enak. tekstur udang yang crispy dibalur dengan saus telor asin yang gurih rasanya balance banget di lidah

Bahan - bahan

Bahan utama

  • 200 gr udang
  • 2 buah telor asin

Bahan baluran

  • 100 gr sajiku tepung bumbu serbaguna
  • air es secukupnya

Bahan tumisan

  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah cabe keriting
  • 1 batang daun bawang

Cara Membuat

1

1. buat tepung basah dan kering untuk baluran udang. celupkan pada terung basah lemudian masukan pada tepung kering, kemudian goreng dan sisihkan.

2

2. Tumis mentega, bawang putih, cabe kering dan daun bawang hingga harum. kemudian masukan udang dan tambahkan AJINOMOTO. aduk merata dan koreksi rasa.

3

3. Udang telor asin siap dihidangkan.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

favorit

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook