Bersihkan udang, buang kepala dan kulitnya. Belah punggung udang untuk mengeluarkan kotorannya.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Bersihkan udang, buang kepala dan kulitnya. Belah punggung udang untuk mengeluarkan kotorannya.
Tumis bawang putih sampai berwarna kekuningan, masukkan bawang bombay, masak sampai harum dan layu. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
Masukkan SAORI Saus Tiram, semua saus, lada, dan gula. Tuang air, aduk-aduk hingga semua tercampur rata. Koreksi rasanya.
Jika sudah pas, cek kematangan udang. Jangan dimasak terlalu lama agar udang tidak keras. Terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar, angkat.