Resep Udang Saus Tiram Pedas ala SAORI

Udang Saus Tiram Pedas ala SAORI

Udang Saus Tiram Pedas ala SAORI

4.8

durasi masak

30 Menit

porsi

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Iduladha Penuh Rasa, seperti sudah aku tulis di jurnal, Idul Adha tidak melulu tentang daging, udang yang aku beli dimasak pakai SAORI Saus Tiram dan bercita rasa pedas, terinspirasi dari resep di Dapur Umami. Alhamdulillah senang banget karena keluargaku suka sekali. #Iduladha

Bahan-Bahan

Bahan-bahan :

400 gr udang segar

1/2 siung bawang bombay ukuran sedang

1 batang daun bawang

2 siung bawang putih, dicincang

1 cm jahe, digeprek

1 sdm saus tomat

2 sdm saus sambal (bisa disesuaikan lagi)

1 sdm SAORI Saus Tiram

1/4 sdt gula pasir (optional)

2 sdm air

1 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat

1

Langkah 1/4

Bersihkan udang, buang kepala dan kulitnya. Belah punggung udang untuk mengeluarkan kotorannya.

2

Langkah 2/4

Tumis bawang putih sampai berwarna kekuningan, masukkan bawang bombay, masak sampai harum dan layu. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.

3

Langkah 3/4

Langkah 3

Masukkan SAORI Saus Tiram, semua saus, lada, dan gula. Tuang air, aduk-aduk hingga semua tercampur rata. Koreksi rasanya.

4

Langkah 4/4

Jika sudah pas, cek kematangan udang. Jangan dimasak terlalu lama agar udang tidak keras. Terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar, angkat.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Sayur Lodeh ala Ajinomoto

Sayur Lodeh ala Ajinomoto

4.11

7

Waktu

20

Balado Terong & Kentang

Balado Terong & Kentang

4.31

16

Waktu

20

Daging lada hitam Saori

Daging lada hitam Saori

4.33

19

Waktu

30

BAKSO BAKAR PEDAS TEFLON

BAKSO BAKAR PEDAS TEFLON

Dwi Kusumawardani

4.59

18

Waktu

40

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan