Resep Udang Saus Padang menghadirkan perpaduan rasa gurih, pedas, dan sedikit manis dengan aroma khas rempah yang menggugah selera. Udang yang dimasak dengan bumbu cabai, bawang, serta saus Padang menghasilkan tekstur yang juicy dengan balutan saus kental yang meresap sempurna di setiap gigitan.
Pada resep Udang Saus Padang, penggunaan SAORI® Saus Tiram dan AJI-NO-MOTO® membantu memperkuat rasa gurih yang seimbang pada saus, sementara kombinasi cabai merah, bawang merah, dan bawang putih memberikan sensasi pedas yang nikmat. Tambahan daun jeruk, jahe, dan serai juga memberikan aroma segar khas masakan Nusantara.
Udang saus Padang paling nikmat disajikan dengan nasi putih hangat dan taburan daun bawang. Untuk mencoba berbagai inspirasi resep udang lainnya, kamu juga bisa menemukannya melalui aplikasi resep Dapur Umami.
276.5 Kkal
19.3 gram
17.0 gram
14.5 gram
2.0 gram
Bumbu saus padang: Dalam wadah tuang bahan bumbu saus padang. Saus cabai botolan, saus tomat, SAORI® Saus Tiram, kecap inggris, garam, dan gula pasir. Aduk rata, sisihkan.
Tumis bawang bombai hingga transparan, tambahkan bumbu halus, daun jeruk, jahe, dan serai. Masak sambil diaduk rata hingga bumbu matang.
Masukkan udang, masak sambil diaduk.
Masukkan campuran bumbu saus padang, masak sambil diaduk rata. Tuang air dan larutan maizena, aduk rata hingga mengental.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Comment
