Bersihkan cumi, potong jadi bagian kecil, beri perasan jeruk nipis dan soda kue. Aduk rata, diamkan 15 menit kemudian bilas lagi dengan air mengalir.
Tumis bumbu halus beserta sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Lalu masukan jagung dan wortel
Tambahkan air , saus sambal, saus tomat, masako dan Saori saus tiram. Koreksi rasa
Jika sudah mendidih dan rasa sudah pas, masukkan cumi dan udang. Masak hingga cumi dan udangnya matang (5-7 menit) dan sausnya mengental. Terakhir tambahkan irisan bawang bombay dan daun bawang. Cumi saus padang siap disajikan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
1 Comment
