1
Cuci bersih udang lalu lumuri dengan air jeruk lemon
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Udang Saus Telur Asin Ala Sajiku
Bikin udang saus telur asin sendiri di rumah jauh lebih hemat dan puas nih. Di sini saya gak banyak menggunakan bumbu tapi rasanya super endulita. Praktis pakai Sajiku® Tepung Bumbu Sebaguna masak jadi praktis dan gak pakai ribet dan rasanya uenak poll.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Tambahkan 2 sendok makan Sajiku® Tepung Bumbu Sebaguna, merica bubuk.
3
Aduk-aduk hingga tercampur rata. Tidak perlu dimarinasi langsung dimasak aja.
4
Siapkan Sajiku® Tepung Bumbu Sebaguna untuk baluran udangnya.
5
Baluri udang kedalam Sajiku® Tepung Bumbu Sebaguna hingga merata
6
Goreng selama 3 menit saja di setiap sisinya. Angkat dan tiriskan.
7
Karena saya menggunakan dua kali penggorengan agar krispinya awet gak gampang melempem. Setelah didinginkan 10 menit, goreng kembali udangnya selama 1 menit saja. Angkat dan tiriskan
8
Hancurkan kuning telur dengan garpu hingga halus.
9
Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan kuning telur asin.
10
Masak hingga berbusa lalu tambahkan daun kari. Masak hingga harum
11
Tambahkan susu cair, aduk rata
12
Tambahkan cabe rawit merah. Masak 2 menit.
13
Tambahkan udang goreng tepung lalu aduk-aduk hingga tercampur rata. Angkat
14
Sajikan selagi panas.
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
