Resep Udang Saus Padang

Udang Saus Padang

Durasi masak 30 Menit
Porsi 5 Porsi
kemarin bapakku bawa udang lumayan banyak Bun, sekitar 2kg. sebagian buat dimsum, sebagian buat Frozen food anak², nah ini q buat udang saus Padang. simpel aja buatnya.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 800 gr udang segar

Bumbu halus

  • 15 buah cabai merah
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih

bahan saus

  • 4 sdm SAORI SAUS TIRAM
  • 3 sdm saus sambal
  • 3 sdm saus tomat
  • 2 sdm kecap manis

bahan pelengkap

  • 1/2 sdt garam
  • 70 ml air
  • daun jeruk
  • daun salam
  • bawang Bombay

Cara Membuat

Langkah 1
1

cuci bersih udang, buang kepala dan kulit

Langkah 2
2

blender bumbu halus

Langkah 3
3

tumis bumbu halus hingga harum dan matang, lalu tambahkan daun jeruk dan daun salam

Langkah 4
4

masukan bahan saus.

Langkah 5
5

masukan udang, lalu tambahkan garam dan Ajinomoto

Langkah 6
6

tambahkan garam, beri daun bawang lalu koreksi rasa

Langkah 7
7

sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook