udang saus mayones awalnta majan di resto chines food dan lunatan magal dan pas pertama kali direcook ternyata mudah apalagi pakai tepung bumbu serbaguna jadi tambah sat set
250 gr Udang
| 1/2 sdt garam |
| 1/2 ruas jahe parut |
| 1/2 sdt lada |
| 1 butir telur (putihnya saja) |
| 1/2 sdt masako rasa ayam |
1 bungkus Tepung Bumbu Serbaguna Sajiku
| 1 sdt baking soda |
Saus Mayones
| 6 sdm mayones |
| 2 sdm SKM |
| 1.5 sdm madu |
| 2 sdm air jeruk lemon |
| 1/4 sdt garam |
Marinasi udang dengan semua di bahan (1) diamkan minimal 15 menit
Masukan tepung bumbu serbaguna sajiku dan masukkan udang yg sudah dimarinasi aduk hingga merata dan tepung menyatu semua di udang
Seperti ini di mix tetus boleh menggunakan tangan atau sendok
Goreng udang hingga matang atau warnanya menjadi kuning kemasan
Campurkan bahan saus mayones semuntq di mix hingga merara
Campurkan udang yang telah di gireng dengan says mayones, mix hingga merata
Udang Saus Mayones siap dihidangkan, sajikan dengan alas bihun goreng, taburan wijen (baiknya wijen hitam), dan daun bawang
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
4 Porsi
