Campur ayam dan udang dengan garam. Aduk rata.Tambahkan wortel dan semua bahan lain.Tes rasa dengan cara menggoreng secuil adonan.
Bentuk bulat-bulat, sisihkan.Jangan terlalu besar ya bulatanya agar saat digoreng matang sampai ke dalam.
Gunting/iris tipis kulit pangsit.
Gulingkan adonan di atas kulit pangsit. Tekan perlahan agar adonan menempel.Kalau pakai adonan pencelup, celupkan bola udang ke pencelup, baru gulingkan di atas kulit pangsit.
Goreng hingga kuning keemasan.
Sajikan dengan sambal bangkok / saus sambal sesuai selera.
keren
keren
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
2 Comment
