Perpaduan udang peci yang gurih dengan kacang panjang yang tetap renyah, dibalut bumbu balado pedas menggugah selera. Sentuhan Ajinomoto membuat cita rasa semakin umami
300 gram udang peci, cuci bersih
| 150 gram kacang panjang, potong 4 cm |
| 8 cabai merah keriting |
| 5 cabai rawit merah |
| 3 siung bawang putih |
| 1 buah tomat kecil |
| 1 sdt gula |
| Garam secukupnya |
| ½ sdt Ajinomoto |
| 2 sdm minyak untuk menumis |
Goreng atau tumis sebentar udang peci hingga berubah warna, lalu angkat.
goreng kacang panjang selama 1–2 menit, tiriskan
Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat.Tumis bumbu halus hingga harum dan matang
Tambahkan gula, garam, dan Ajinomoto, aduk rata.
Masukkan udang dan kacang panjang, aduk hingga bumbu merata dan meresap.
sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
10 Menit
5 Porsi
