Udang salah satu seafood kesukaan anak saya. Dimasak apapun tetep lahap makan nya. kebetulan lagi pengen yang pedes-pedes, jadi aku olah udang nya dengan kecap dan sambal yang pedes. Dengan tambahan Saori® saus tiram,rasa nya jadi makin gurih dan lezat.
Bahan
| 500gr udang |
| 1sachet Saori® saus tiram |
| 2sdm Kecap Manis |
| 1sdm garam |
| 1sdm gula merah |
| Minyak goreng secukupnya |
| 1btg daun bawang,iris |
Bumbu halus
| 10bh cabe rawit mercon |
| 10bh cabe rawit hijau |
| 5bh cabe merah |
| 7bh bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| ½bh bawang bombay |
| 100ml air |
Panaskan minyak goreng, lalu goreng udang setengah matang. Angkat.
Tumis bumbu halus hingg matang.
Masukkan bawang bombay.
Masukka udang,kecap manis,gula,garam dan Saori® saus tiram. Tambahkan air lalu aduk-aduk hingga tercampur rata dan air menyusut.
Masukkan irisan daun bawang,aduk sebentar.
Angkat dan siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
4 Porsi
