Resep Udang Bawang Putih

Udang Bawang Putih

Durasi masak 180m
Porsi 5 Porsi
Udang sebenernya salah satu protein yang paling mudah dibuat. Dan ga perlu banyak bumbu aja udang udah enak, tapi aku coba dengan marinasi bumbu bawang putih.

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 500 gram udang cuci bersih
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 bungkus tepung sajiku pedas
  • 10 siung bawang putih, geprek bersama kulit
  • Minyak Untuk menggoreng

Bumbu Halus Bawang Putih

  • 10 siung bawang putih
  • 5 sdm air
  • ½ masako ayam

Cara Membuat

Langkah 1
1

Bersihkan udang lalu siram dengan 1 sdm air jeruk nipis. Dan bersihkan dengan air.

Langkah 2
2

Haluskan bawang putih dan air, lalu masukan masako. Aduk merata, diamkan kurang lebih 2 jam

Langkah 3
3

Jika udang sudah termarinasi ± 2 jam, tambahkan tepung tapioka dan tepung sajiku pedas. Remas remas lalu masukan bawang putih yang digeprek.

Langkah 4
4

Siapkan minyak panas, lalu masukan udang. Goreng hingga kecoklatan bersama bawang putih. Tiriskan dan siap dimakan. dr

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook