Resep Tutut Masak Santan Gurih Pedas

Tutut Masak Santan Gurih Pedas

Durasi masak 25 Menit
Porsi 4 Porsi
Pak suami paling suka tutut di kuah santan pedas. Rasanya gurih pedas dan enak katanya. Terasa lezat sereh ku tambahkan Masako rasa jamur.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gr tutut
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt Masako kaldu jamur
  • 2 daun salam
  • 700 ml santan
  • 1 btg sereh
  • 8 rawit utuh
  • 3 daun jeruk
  • Bumbu halus :
  • 5 rawit
  • 5 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • ½ ruas jahe

Cara Membuat

1

Rebus tutut terlebih dahulu, angkat lalu sisihkan.

2

Panaskan minyak tumis bumbu halus, masukkan daun salam, sereh, asam kandis dan lengkuas. Tumis hingga harum.

3

Masukkan tutut yg telah direbus tambahkan santan, garam, Masako kaldu jamur dan gula. Masak hingga bumbu meresap lalu angkat.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook