Resep Tutut Masak Santan Gurih Pedas

Tutut Masak Santan Gurih Pedas

Tutut Masak Santan Gurih Pedas
4.89
durasi masak 25 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Pak suami paling suka tutut di kuah santan pedas. Rasanya gurih pedas dan enak katanya. Terasa lezat sereh ku tambahkan Masako rasa jamur.

Bahan-Bahan

500 gr tutut
1 sdt gula
1 sdt garam
1 sdt Masako kaldu jamur
2 daun salam
700 ml santan
1 btg sereh
8 rawit utuh
3 daun jeruk
Bumbu halus :
5 rawit
5 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 ruas kunyit
½ ruas jahe

Cara Membuat

1
Langkah 1/3

Rebus tutut terlebih dahulu, angkat lalu sisihkan.

2
Langkah 2/3

Panaskan minyak tumis bumbu halus, masukkan daun salam, sereh, asam kandis dan lengkuas. Tumis hingga harum.

3
Langkah 3/3

Masukkan tutut yg telah direbus tambahkan santan, garam, Masako kaldu jamur dan gula. Masak hingga bumbu meresap lalu angkat.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook