183.8 Kkal
6.5 gram
21.6 gram
8.0 gram
0.1 gram
Kandungan tiap satu porsi
Hidangan Tuna Rice Burger menghadirkan inovasi burger unik dengan paduan nasi pulen sebagai “bun” dan isian tuna yang gurih serta renyah. Adonan tuna yang dicampur telur, tepung panir, dan bumbu sederhana digoreng hingga keemasan, menghasilkan tekstur crispy di luar dan lembut di dalam. Rice bun dibuat dari nasi pulen yang dibentuk padat, lalu diolesi margarin dan dipanggang hingga harum.
Sentuhan peterseli, seledri, dan daun bawang memberikan aroma segar, sementara Masako® Rasa Ayam membuat cita rasanya semakin mantap dan seimbang. Menu ini cocok disajikan sebagai camilan mengenyangkan, bekal praktis, atau sajian kreatif untuk keluarga. Mudah dibuat, tampilannya menarik, dan rasanya dijamin bikin ketagihan.
Bahan Utama:
| 2 btr telur ayam |
| 2 bh tuna kaleng (disuwir-suwir) |
| 50 gr tepung panir kasar |
| 2 sdm seledri, cincang halus |
| 2 btg daun bawang, cincang halus |
| 3 sdm minyak goreng |
| Masako® Rasa Ayam secukupnya |
Bahan Rica Burger:
| 400 gr nasi pulen yang bagus |
| 1 sdm peterseli, cincang |
| 2 sdm margarin, untuk olesan |
Membuat tuna burger : kocok telur sebentar, masukkan tuna, tepung panir, seledri, daun bawang dan Masako® Rasa Ayam secukupnya. Bagi menjadi 4 bagian dan bentuk menjadi bulat pipih menggunakan cetakan bulat yang berdiameter 9 - 10 cm.
Panaskan minyak, masukkan adonan tuna burger yang sudah dibentuk, goreng sambil dibalik-balik selama 10 menit hingga kecoklatan, angkat.
Membuat rica burger : campur nasi dan peterseli, aduk hingga rata. Bagi nasi menjadi 4 bagian, dan bentuk menjadi bulat pipih menggunakan cetakan bulat yang berdiameter 9 - 10 cm. lakukan hingga semua habis. Olesi wajan datar dengan margarin, masak rica burger hingga agak kecoklatan, angkat.
Penyajian : letakkan tuna burger, taruh rica burger di atasnya, lalu tumpuk lagi dengan tuna burger.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
8 Porsi
