Resep Tumpeng Roti Kukus Merdeka

Tumpeng Roti Kukus Merdeka

Durasi masak 60 Menit
Porsi 4 Porsi
Masih dengan suasana kemerdekaan dan merah putih dimana-mana, bersama Produk dari Ajinomoto, yuk buat hidangan lezat.

Bahan - bahan

Bahan Ayam Lada Hitam

  • 150 gr dada ayam
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdm margarin
  • 2 sdm saus sambal
  • 2 sdm saus tomat
  • 3 sdm saus Lada hitam
  • 2 sdm kecap
  • Secukupnya Masako Ayam
  • Secukupnya Mayumi Mayonaise

Bahan Roti

  • 250 gr tepung terigu
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdt ragi instan
  • 1 ½ mentega putih
  • 150 ml air (suhu ruang)
  • Sejumput garam
  • Secukupnya pewarna makanan merah

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lalu cincang kasar. Iris halus bawang putih,tumis dengan margarin sampai harum. Masukan ayam, tumis sebentar, beri saus dan seasoning.

2

Masak hingga matang, koreksi rasa dan sisihkan

3

Uleni semua bahan sampai tercampur rata dan kalis elastis. Bagi adonan, yang 1 diberi pewarna makanan merah. Tutup dengan kain bersih dan istirahatkan adonan sekitar 20 menit.

4

Panaskan air dalam panci kukusan. Kempeskan adonan kemudian masukan pada loyang sambil dirata-ratakan.

5

Tutup kembali adonan selama 15-20 menit. Setelah itu kukus adonan selama 12 menit. Angkat lalu biarkan hangat, olesi Mayumi mayonaise dan topping Ayam Lada Hitam. Siap disajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook