Masih dengan suasana kemerdekaan dan merah putih dimana-mana, bersama Produk dari Ajinomoto, yuk buat hidangan lezat.
Bahan Ayam Lada Hitam
| 150 gr dada ayam |
| 2 siung bawang putih |
| 1 sdm margarin |
| 2 sdm saus sambal |
| 2 sdm saus tomat |
| 3 sdm saus Lada hitam |
| 2 sdm kecap |
| Secukupnya Masako Ayam |
| Secukupnya Mayumi Mayonaise |
Bahan Roti
| 250 gr tepung terigu |
| 2 sdm gula pasir |
| 1 sdt ragi instan |
| 1 ½ mentega putih |
| 150 ml air (suhu ruang) |
| Sejumput garam |
| Secukupnya pewarna makanan merah |
Cuci bersih ayam lalu cincang kasar. Iris halus bawang putih,tumis dengan margarin sampai harum. Masukan ayam, tumis sebentar, beri saus dan seasoning.
Masak hingga matang, koreksi rasa dan sisihkan
Uleni semua bahan sampai tercampur rata dan kalis elastis. Bagi adonan, yang 1 diberi pewarna makanan merah. Tutup dengan kain bersih dan istirahatkan adonan sekitar 20 menit.
Panaskan air dalam panci kukusan. Kempeskan adonan kemudian masukan pada loyang sambil dirata-ratakan.
Tutup kembali adonan selama 15-20 menit. Setelah itu kukus adonan selama 12 menit. Angkat lalu biarkan hangat, olesi Mayumi mayonaise dan topping Ayam Lada Hitam. Siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
4 Porsi
