Tumis tempe manis pedas selalu menjadi menu andalan kepuarga. Yuk bikin🥰
BAHAN
| 1 papan tempe segar |
| 1 sdt MASAKO® |
| ½ sdt AJINOMOTO® |
| ½ sdt garam |
| 1 sdt ketumbar |
| ½ sdt jahe bubuk |
| 6 sdm kecap manis |
| 4 siung bawang merah, iris |
| 3 siung bawang putih, iris |
| 6 buah cabai rawit, iris |
| ½ sdt merica |
| 5 sdm minyak goreng |
| 100 ml santan cair |
| 700 ml air |
| 2 lembar daun salam |
Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum tambahkan daun salam.
Masukkan air dan santan, sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, MASAKO®, AJINOMOTO®, merica, ketumbar, jahe dan garam. Masak hingga mendidih
Masukkan tempe yang sudah dipotong dadu. Tutup.
Buka penutup kemudian aduk supaya tidak gosong, dan matang merata. Masak hingga air menyusut.
Masukkan cabai rawit, koreksi rasa. sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
3 Porsi
