Resep Tumis pepaya terasi udang Ajinomoto®

Tumis pepaya terasi udang Ajinomoto®

Tumis pepaya terasi udang Ajinomoto®
4.68
durasi masak 25 Menit
porsi 3 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Masakan praktis yang enak dan bergizi

Bahan-Bahan

Pepaya mengkal 1 buah, serut.
Terasi udang Ajinomoto® ½ sachet
Kecap manis 5 sdm
Minyak goreng 3 sdm untuk menumis
Air 200 ml

Bumbu

Bawang merah 5 siung
Bawang putih 3 siung
Cabe merah keriting 7 buah
Cabe rawit merah 7 buah
Masako 1 sdt
Garam 1 ½ sdt

Cara Membuat

1
Langkah 1/3

Ulek bumbu hingga halus, Panaskan minyak dan tumis bumbu hingga mengeluarkan aroma

2
Langkah 2/3

Masukkan pepaya ( setelah diserut, remas pepaya dengan garam kasar hingga mengeluarkan air dan cuci hingga bersih ) dan aduk hingga rata dengan bumbu

3
Langkah 3/3
Langkah 3

Masukkan air, aduk hingga rata dan masak hingga air menyusut dan siap dihidangkan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook