Resep mudah dan simple. Kemarin udah petik pepaya muda, akhirnya pagi hari ini dimasak jadi tumis pepaya muda tempe ala AJI-NO-MOTO®. Rasanya umami karena pakai AJI-NO-MOTO®. Yuk cobain Umamichi.
| 590 gram Pepaya Muda |
| 20 gram Tempe |
| 5 buah Cabai |
| 2 siung Bawang Merah |
| 4 cm Lengkuas |
| 2 lembar Daun Salam |
| 2 sdm Kecap Manis |
| 1 sdt Garam |
| ½ sdt AJI-NO-MOTO® |
| 1 sdt Gula Pasir |
| 160 ml Air |
| 4 sdm Minyak Goreng |
Kupas pepaya muda, iris kotak tipis, cuci bersih, dan tiriskan.
Iris cabai, bawang putih, tempe, lengkuas, dan sobek daun salam.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis cabai, bawang putih, tempe, lengkuas, dan daun salam hingga wangi.
Masukkan pepaya muda, aduk rata, dan tunggu hingga setengah matang.
Masukkan air dan tunggu hingga mendidih. Lalu, tambahkan garam, gula pasir, kecap manis, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan biarkan matang serta airnya berkurang. Kemudian, matikan kompor.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
5 Porsi
