Resep Tumis Pepaya Muda

Tumis Pepaya Muda

Durasi masak 20m
Porsi 4 Porsi
masakan jadul yang selalu bikin kangen ❤

Bahan - bahan

Bahan

  • 1 buah pepaya muda ukuran sedang
  • 2 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas (geprek)
  • Secukupnya penyedap Ajinomoto
  • Secukupnya kecap manis

Bumbu Halus

  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
  • 2 buah cabai merah keriting

Cara Membuat

1

cacah/serut buah pepaya muda,,saya cacah secara manual pakai pisau sayur

2

tumis bumbu yang sudah dihaluskan,,tumis hingga harum lalu masukkan daun salam,lengkuas geprek

3

jika bumbu sudah wangi,masukkan pepaya yang sudah diserut tadi.. aduk pelan secara merata

4

tambahkan garam,penyedap Ajinomoto. jika terlalu pedas bisa ditambah sedikit gula pasir biar rasa pedasnya tidak nyegrak

5

tambah sedikit air dan masak sampai matang

6

terakhir tambahkan kecap manis , aduk sebentar dan tumis pepaya muda siap untuk disajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook