Resep Tumis Pedas Bunga Kates Udang

Tumis Pedas Bunga Kates Udang

Durasi masak 30m
Porsi 8 Porsi
Bunga Kates kalau tidak pintar mengolahnya akan Terasa Pahit, harus ada trik dan cara khusus, di tumis Pedas dengan Udang membuat cita Rasanya makin mantap.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 Ikat Bunga Kates
  • 200 gr udang

Bahan yang dihaluskan

  • 15 Buah Cabe Merah
  • 20 buah Cabe Rawit
  • 10 Buah Bawang Merah
  • 3 Buah Bawang Putih
  • 1 Sdm Garam
  • 1 sdt Gula
  • 1 sdt Masako Ayam

Bahan Tambahan

  • 1 Buah Tomat
  • 3 Tangkai Daun Seduduk

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus Bunga Kates dengan Daun Seduduk agar tidak Pahit, jika sudah lembut angkat dan pisahkan dengan daun Seduduk lalu cuci.

Langkah 2
2

Goreng udang tak usah lama-lama selayang saja

Langkah 3
3

Tumis Bahan Yang sudah dihaluskan kemudian masukkan Irisan Tomat

Langkah 4
4

Tambahkan Masako Ayam, garam dan Gula

Langkah 5
5

kemudian Masukkan Udang

Langkah 6
6

berikut Masukkan Bunga Kates yang sudah di rebus aduk-aduk sampai tercampur Rata,tunggu sampai Bumbu meresap semua lalu angkat dan siap dihidangkan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook