Menu hari ini adalah tumis pedas tahu jamur tiram ala AJI-NO-MOTO®. Rasanya enak dan bikin cepet habis nasi nih Umamichi. Kalau Umamichi hari ini udah masak menu apa aja nih?
| 2 buah Tahu Putih Ukuran Besar |
| 25 gram Jamur Tiram |
| 2 siung Bawang Putih |
| 2 siung Bawang Merah |
| 5 buah Cabai Rawit Merah |
| ½ sdt Garam |
| ¼ sdt AJI-NO-MOTO® |
| 1 sdt Gula Pasir |
| 4 sdm Minyak Goreng |
| 160 ml Air |
Suwir jamur tiram, cuci bersih, dan tiriskan.
Iris bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit merah.
Iris tahu putih.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, masukkan tahu putih dan tunggu agak kecoklatan.
Masukkan bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit merah. Lalu, aduk rata.
Masukkan jamur tiram, aduk rata, dan biarkan jamur tiramnya agak layu.
Masukkan air dan tunggu hingga agak menyusut. Lalu, tambahkan garam, gula pasir, dan AJI-NO-MOTO®. Kemudian, aduk rata dan masak hingga matang, matikan kompor.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
