Tumis kulit belinjo ala masako kaldu ayam #TumisUmamiSatSet

Berikut bahan - bahan masakan yg akan kita gunakan kupas dan cuci bersih semua bahan yg akan kita gunakan disini kita menggunakan bahan-bahan seperti cabe, bawang merah, bawang putih, tauge,kulit belinjo,daun bawang, bakso, kemiri dan gula merah

Siapkan air dalam wajan tunggu sampai hangat lalu masukan kulit belinjo kedalam wajan yg sudah kita isi air kemudian rebus kurang lebih 5- 10 mnit agar empuk dan tidak terlalu lama saat menumis

Sembari menunggu kulit belinjonya di rebus kita siapkan Chopper kemudian masukan semua bumbu yg akan kita haluskan

Siapkan wajan penggorengan kemudian tuang sedikit minyak masukan semua bumbu yang sudah kita haluskan tumis hingga harum

Masuk dua ruas lengkuas

Masukan bakso yang sudah kita potong " masukkn juga gula merah, garam dan penyedap rasa secukupnya

Tambahkan masako rasa kaldu ayam agar rasa tumissan lebih gurih dan lezat

Aduk kemudian masukan kulit belinjo yg sudah kita rebus terlebih dahulu tadi aduk kembali, tambahkan sedikit air

Masukan potongan daun bawang

Kemudian masukan tauge yg sudah kita cuci bersih

Aduk merata diamkan sebentar sampai taugenya dirasa sudah sedikit melayu ,aduk kembali bila di rasa sudah cukup matang matikan kompor lalu sajikan .