TUMIS KENTANG PEDAS ala Aji-No-Moto®

Bahan

• 6 buah kentang
• 3 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 2 batang serai, geprek
• 1 sdt Aji-No-Moto®
• ½ sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt Masako®
• 2 sdm minyak goreng

Bahan bumbu halus

• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah besar
• 5 buah cabai keriting merah
• 10 buah cabai rawit merah
• 1 sdt ketumbar
• 1 sdt merica