Mencoba tambahan bahan baru di tumisan dengan cabai rawit merah yang super pedas.
Bahan
| 6 buah kentang |
| 3 lembar daun salam |
| 2 lembar daun jeruk |
| 2 batang serai, geprek |
| 1 sdt Aji-No-Moto® |
| ½ sdt garam |
| 1 sdt gula pasir |
| 1 sdt Masako® |
| 2 sdm minyak goreng |
Bahan bumbu halus
| 5 siung bawang merah |
| 4 siung bawang putih |
| 5 buah cabai merah besar |
| 5 buah cabai keriting merah |
| 10 buah cabai rawit merah |
| 1 sdt ketumbar |
| 1 sdt merica |
Kupas dan potong dadu kentang lalu cuci. Rendam dalam air garam. Sisihkan.
Blender semua bahan bumbu. Kemudian tumis dalam minyak panas hingga harum.
Tambahkan daun salam, serai dan daun jeruk.
Masukka kentang, Masako®, Aji-No-Moto®, gula pasir dan garam. Aduk merata. Koreksi rasa. Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
4 Porsi
