+6 Tumis atau penumisan adalah teknik memasak cepat menggunakan sedikit minyak dan panas tinggi (api besar), biasanya untuk mematangkan sayuran atau protein. Hasil masakan ini sering juga disebut tumisan. Di Indonesia, istilah ini juga sering dikenal sebagai oseng-oseng.
bahan Utama
| 250 gr bunga pepaya |
bumbu Iris
| 3 buah Cabe merah |
| 2 buah cabe rawit |
| 3 siung bawang putih |
| 4 siung bawang merah |
Seasoning
| 1 sdt garam |
| 1 sdt masako |
| 1 sdt gula |
siapkan bunga pepaya dan cuci bersih
Rebus bunga pepaya setengah matang
tumis irisan cabe dan bawang hingga harum
masukkan bunga pepaya yang sudah di rebus tadi aduk rata
beri seasoning kemudian koreksi rasa dan aduk rata kembali
setelah matang angkat lalu sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
4 Porsi
