Name: Tumis Kembang Kol Putren
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 1 Bonggol Kembang Kol; 3 Buah Putren; 1 Buah Wortel; 5 Buah Bakso Sapi; 1 tangkai daun bawang; 5 Siung Bawang merah, haluskan; 3 Siung Bawang putih, haluskan; 1 sdm Saori Saus Tiram; 1/4 sdt gula pasir; 1/4 sdt merica bubuk; secukupnya air

Cuci bersih semua bahan. Potong kembang kol, putren, baso sapi dan daun bawang.

Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih dan merah hingga harum. Lalu tambahkan wortel dan putren.Beri sedikit air, lalu aduk hingga tercampur rata.

Jika sudah setengah matang masukkan kembang kol, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan gula pasir.Aduk rata dan koreksi rasa.

masukkan Bakso sapi dan irisan daun bawang, masak sebentar. matikan kompor, siap disajikan.