Resep Tumis Daun Pepaya

Tumis Daun Pepaya

Durasi masak 40 Menit
Porsi 4 Porsi
Tumis daun pepaya, pedesnya bikin nampol! Daun pepaya ada sedikit pahit, tapi enak bikin nagih ada teri juga jadi gurih dan enak dengan bumbu yang pas #TumisDaunPepaya #MakananEnak #Pedas

Bahan - bahan

BAHAN-BAHAN

  • 1 ikat daun pepaya
  • 100 gr teri
  • 5 butir bawang merah
  • 4 butir bawang putih
  • 5 cabai rawit merah
  • 4 cabai merah keriting
  • 1 sachet masako ayam
  • 1 sdt gula pasir
  • 50 gr asam jawa
  • ½ sdt ajinomoto
  • ½ sdt garam
  • 1 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas
  • air secukupnya
  • 1 sdm garam kasar

Cara Membuat

1

pertama remas daun pepaya dengan garam kasar sampai daun pepaya kayu setelah itu rebus jangan lupa masukin asam jawa

2

setelah di rebus daun pepaya cuci bersih di air mengalir sambil di ambilin biji asam setelah itu potong-potong

3

goreng teri setengah kering, lalu rajang cabai serta bawang

4

tumis cabai bawang sampai wangi masukan daun salam serta lengkuas, masukan sedikit demi sedikit daun pepaya serta ikan teri masukan garam, gula juga masako masukan juga air, aduk merata dan masak hingga matang

5

dan tumis daun pepaya siap di hidangkan sedikit masih ada rasa pahit tapi ini enak banget

4 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (4)

sedapnya

yummy

masakan favorit

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook