Resep Tumis Daun Pepaya Teri

Tumis Daun Pepaya Teri

Durasi masak 60m
Porsi 7 Porsi
Lauk nikmat sehat yang bikin nagih...

Bahan - bahan

Bahan Inti :

  • 300 gr Daun pepaya jepang muda
  • 50 gr Teri kacang, goreng sebentar
  • 5 btr Bawang merah uk besar
  • 1 siung Bawang putih uk besar
  • 6 bh Cabai merah keriting, iris serong
  • 2 lbr Daun salam
  • 1 sdt Garam
  • 35 gr Gula merah
  • 1 sdm SAORI Saus tiram
  • 200 ml Air
  • 4 sdm Minyak

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan.

Langkah 2
2

Panaskan kukusan, kukus daun pepaya hingga empuk. Selama 15 menit. Gunakan api sedang.

Langkah 3
3

Angkat daun pepaya, potong sedang.

Langkah 4
4

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan daun salam, hingga harum dan matang. Gunakan api sedang.

Langkah 5
5

Masukkan daun pepaya, aduk rata. Tumis sebentar.

Langkah 6
6

Tambahkan gula merah, garam dan SAORI Saus tiram, aduk rata.

Langkah 7
7

Tuangkan air, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Langkah 8
8

Masukkan teri, aduk rata. Masak hingga matang, empuk dan kuahnya surut. Gunakan api kecil.

Langkah 9
9

Sajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook