Siapkan bahan.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Siapkan bahan.
Panaskan kukusan, kukus daun pepaya hingga empuk. Selama 15 menit. Gunakan api sedang.
Angkat daun pepaya, potong sedang.
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan daun salam, hingga harum dan matang. Gunakan api sedang.
Masukkan daun pepaya, aduk rata. Tumis sebentar.
Tambahkan gula merah, garam dan SAORI Saus tiram, aduk rata.
Tuangkan air, aduk rata. Masak hingga mendidih.
Masukkan teri, aduk rata. Masak hingga matang, empuk dan kuahnya surut. Gunakan api kecil.
Sajikan.