Rebus air dengan 1 sendok teh garam dan asam jawa hingga mendidih, setelah mendidih masukkan daun pepaya rebus hingga layu. Setelah layu angkat kemudian bilas sampai bersih, peras lalu potong-potong.
Tumis bumbu iris sampai harum dan matang.
Setelah bumbu matang, masukkan udang rebon tumis sebentar hingga harum.
Selanjutnya masukkan tempe dan daun pepaya, tambahkan air secukupnya lalu masukkan garam, gula dan Ajinomoto aduk rata.
Selanjutnya masukkan kecap manis aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.
Aku suka daun pepaya, pahit tapi enak
@Istikhoroh Yosefa kalau direbus dgn air garam dan asam jawa dijamin g akan pahit Bun😀
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
2 Comment
