✨ Daging Garang Asam ala Masako ✨

Kalo makan cumi ga pernah ada sisa pasti abis apalagi pake nasi makin mantap Kita coba recook versi aku 😊
1/2 kg cumi
6 siung bawang merah |
4 siung bawang putih |
2 cabe merah |
2 daun salam |
2 cm lengkuas |
1 sdt gula |
1 bgkus Masako ayam |
Iris bawang merah, bawang putih, cabe. Geprek lengkuas.
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe sampai bau harum.
Tuangkan daun salam dan lengkuas.
Tuangkan cumi yg sudah dibersihkan tanpa membuang / menghancurkan tintanya.
Kasihkan gula.
Biarkan mengeluarkan air dg sendirinya, saya sengaja tekan pelan agar pecah tinta hitamnya sehingga bisa berwarna hitam.
Tuangkan Masako ayam, cicipi sesuai selera. Selamat menikmati🙂
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook