Resep TUMIS CUMI PELANGI

TUMIS CUMI PELANGI

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi
Ini adalah salah satu olahan cumi segar favorit keluargaku. Tumis cumi simpel tapi sudah nikmat di makan dengan nasi panas dan kerupuk.

Bahan - bahan

Bahan Utama,

  • 250 gram cumi segar bersih

Bahan Bumbu,

  • 3 Siung bawang merah
  • 3 Siung bawang putih
  • 1/2 Buah tomat
  • 2 Lembar daun salam
  • 2 buah cabai hijau besar
  • 5 buah cabai rawit merah
  • Sedikit daun bawang
  • 2 Sdm saori saus tiram
  • 1 Sdm saus tomat
  • Secukupnya gula pasir dan garam
  • Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan semua bahan,

Langkah 2
2

Iris semua bahan bumbu, seperti bawang dan cabai. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai dan daun salam hingga layu dan harum.

Langkah 3
3

Setelah harum, masukan irisan cabai hijau besar dan tomat. Tumis kembali hingga tomat dan cabai hijau agak layu.

Langkah 4
4

Setelah semua bumbu tumisan layu, masukan cumi segar, beri saus tomat, gula pasir dan garam.

Langkah 5
5

Masukan juga saori saus tiram, aduk rata dan koreksi rasa. Masak sebentar agar cumi tidak alot. Sajikan,

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook