Resep Tumis Bunga Pepaya Rebon

Tumis Bunga Pepaya Rebon

4.01

15 Menit

1 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Bunga pepaya bagus untuk dikonsumsi untuk mengatasi kolesterol berlebih. Rasanya sih emang agak pait tp bisa kok disiasati dengan direbus pakai asam Jawa dan garam. Kalau di Jawa Timur biasa direbus pakai Ampo (sejenis tanah liat/clay tanah liat)

Bahan-Bahan

200 gr Bunga Pepaya

30gr Rebon

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

8 cabai rawit

Asam Jawa untuk merebus bunga pepaya

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula

1/2 sdt masako ayam

1 sdm margarin

Air secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1/6

Cuci bersih semua bahan yang perlu dicuci

Langkah 2/6

Rebus bunga pepaya dengan diberi 1sdt garam dan asam jawa selama 5 menit

Langkah 3/6

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit

Langkah 4/6

Siapkan pan dan beri 1sdm margarin kemudian masukkan irisan abwnag merah abwang putih dan cabai masak sampai agak matang

Langkah 5/6

Masukkan rebon aduk kemudian masukkan rebusan bunga pepaya

Langkah 6/6

Tambahkan gula, garam, masako ayam dan air secukupnya lalu masak sampai matang

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Mie Telur Gulung Bakso Terasi

Kristin Ayu Rohana Sitorus

4.14

ikan tongkol sambal balado

ariee kz

4.8

Jangan Labu Siam Udang

Neni Khairani Pohan

4.56

Tumis brokoli bakso

ariee kz

4.4

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop