Resep Tumis Bunga Pepaya Rebon

Tumis Bunga Pepaya Rebon

Durasi masak 15m
Porsi 1 Porsi

Bunga pepaya bagus untuk dikonsumsi untuk mengatasi kolesterol berlebih. Rasanya sih emang agak pait tp bisa kok disiasati dengan direbus pakai asam Jawa dan garam. Kalau di Jawa Timur biasa direbus pakai Ampo (sejenis tanah liat/clay tanah liat)

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 200 gr Bunga Pepaya
  • 30gr Rebon
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 8 cabai rawit
  • Asam Jawa untuk merebus bunga pepaya
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula
  • 1/2 sdt masako ayam
  • 1 sdm margarin
  • Air secukupnya

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan yang perlu dicuci

2

Rebus bunga pepaya dengan diberi 1sdt garam dan asam jawa selama 5 menit

3

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit

4

Siapkan pan dan beri 1sdm margarin kemudian masukkan irisan abwnag merah abwang putih dan cabai masak sampai agak matang

5

Masukkan rebon aduk kemudian masukkan rebusan bunga pepaya

6

Tambahkan gula, garam, masako ayam dan air secukupnya lalu masak sampai matang

Tags

    Kategori

    0 Comment
    Share Share

    Komentar (0)

    User

    Hasil Recook (0)

    Belum ada hasil recook