Resep Tumis Bunga Pepaya Rebon

Tumis Bunga Pepaya Rebon

Tumis Bunga Pepaya Rebon
Teruji Umami
4.95
durasi masak 15 Menit
porsi 1 Porsi

Tentang Masakan

Bunga pepaya bagus untuk dikonsumsi untuk mengatasi kolesterol berlebih. Rasanya sih emang agak pait tp bisa kok disiasati dengan direbus pakai asam Jawa dan garam. Kalau di Jawa Timur biasa direbus pakai Ampo (sejenis tanah liat/clay tanah liat)

Bahan-Bahan
200 gr Bunga Pepaya
30gr Rebon
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
8 cabai rawit
Asam Jawa untuk merebus bunga pepaya
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
1/2 sdt masako ayam
1 sdm margarin
Air secukupnya
Cara Membuat
1
Langkah 1/6

Cuci bersih semua bahan yang perlu dicuci

2
Langkah 2/6

Rebus bunga pepaya dengan diberi 1sdt garam dan asam jawa selama 5 menit

3
Langkah 3/6

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit

4
Langkah 4/6

Siapkan pan dan beri 1sdm margarin kemudian masukkan irisan abwnag merah abwang putih dan cabai masak sampai agak matang

5
Langkah 5/6

Masukkan rebon aduk kemudian masukkan rebusan bunga pepaya

6
Langkah 6/6

Tambahkan gula, garam, masako ayam dan air secukupnya lalu masak sampai matang

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.