Kalau dah masak ini, wes lah boros nasi jadinya 🤤 Aku paling suka klo tumisan dikasih rebon. Makin sedep lagi ditambah irisan cabe nih
Bahan
| 1 bungkus Bunga Pepaya (sekitar 200 gr) |
| 2 biji asam |
| 2 sdm udang rebon |
| 5 butir bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 10 biji cabe rawit |
| 3 sdm minyak |
| 1 sdt Masako Ayam |
| ¼ sdt lada bubuk |
| ½ sdt garam |
Tips menghilangkan pahit: Rebus bunga pepaya dengan biji asam dan garam secukupnya. Rebus sampai empuk, angki, tiriskan.
Cuci bilas sebanyak 3x.
Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.
Panaskan minyak. Tumis duo bawang, udang rebon dan cabe hingga harum.
Masukkan bunga pepaya yg sudah direbus. Aduk rata.
Tambahkan Masako, garam dan lada. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Matikan api. Siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
4 Porsi
