Resep Tumis Bunga Pepaya Manado

Tumis Bunga Pepaya Manado

Durasi masak 35 Menit
Porsi 4 Porsi
Siapa disini yang suka pahit tapi enakk, yan bunga pepaya ini ternyata banyak sekali manfaatnya, memang sih pohon pepaya dengan bunga yg bisa di sayur itu sudah semakin langka, jadi kalau kangen sayur ini gak susah, padahal masaknya praktis

Bahan - bahan

250 gram Bunga Pepaya

  • 50 gram Teri di goreng
  • 2 sdt Ajinomoto Terasi Udang Bubuk
  • 1 sdm Asam Jawa

Bumbu Iris

  • 4 siung Bawang Merah
  • 3 siung Bawang Putih
  • 4 buah Cabe Merah
  • 2 buah Cabe Hijau
  • 10 buah Cabe rawit merah
  • Air secukupnya
  • Garam, gula, kaldu jamur 1 sdt

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus sebentar ( kira-kira 5 menit) bunga pepaya dengan larutan asam jawa. (Kalau mau sampai tidak pahit sama sekali, tambahin asamnya atau rebus dengan daun jambu biji)

Langkah 2
2

Goreng Teri (,kalau aku pakai Teri Medan)

Langkah 3
3

Panaskan minyak tumis semua bumbu iris sampai matang

Langkah 4
4

Masukkan bunga pepaya, aduk sampai bumbu meresap, Tambahkan sedikit air, lalu masukkan teri goreng, beri gula, garam, kaldu jamur

Langkah 5
5

dan Ajinomoto Terasi Udang Aduk sebentar lalu angkat hidangkan selagi hangat, asli ini bikin nafsu makan bangets dicoba deh

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook