Siapa disini yang suka pahit tapi enakk, yan bunga pepaya ini ternyata banyak sekali manfaatnya, memang sih pohon pepaya dengan bunga yg bisa di sayur itu sudah semakin langka, jadi kalau kangen sayur ini gak susah, padahal masaknya praktis
250 gram Bunga Pepaya
| 50 gram Teri di goreng |
| 2 sdt Ajinomoto Terasi Udang Bubuk |
| 1 sdm Asam Jawa |
Bumbu Iris
| 4 siung Bawang Merah |
| 3 siung Bawang Putih |
| 4 buah Cabe Merah |
| 2 buah Cabe Hijau |
| 10 buah Cabe rawit merah |
| Air secukupnya |
| Garam, gula, kaldu jamur 1 sdt |
Rebus sebentar ( kira-kira 5 menit) bunga pepaya dengan larutan asam jawa. (Kalau mau sampai tidak pahit sama sekali, tambahin asamnya atau rebus dengan daun jambu biji)
Goreng Teri (,kalau aku pakai Teri Medan)
Panaskan minyak tumis semua bumbu iris sampai matang
Masukkan bunga pepaya, aduk sampai bumbu meresap, Tambahkan sedikit air, lalu masukkan teri goreng, beri gula, garam, kaldu jamur
dan Ajinomoto Terasi Udang Aduk sebentar lalu angkat hidangkan selagi hangat, asli ini bikin nafsu makan bangets dicoba deh
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
4 Porsi
