Resep TUMIS BROKOLI PUTIH TELUR UMAMI

TUMIS BROKOLI PUTIH TELUR UMAMI

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Salah satu bahan makanan sehat dan bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat adalah sayur brokoli. Dipadukan dengan Saori saus tiram dan Ajinomoto tambah nikmat 😍

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 buah brokoli ukuran sedang
  • 5 butir putih telur

Bumbu

  • 3 siung bawang putih
  • 1 siung bawang Bombay kecil
  • 5 buah cabai merah iris serong
  • 1 sdm Saori saos tiram
  • 1 sdt Ajinomoto
  • 1 sdt lada bubuk
  • Garam secukupnya
  • Larutan maizena untuk mengentalkan
  • Air secukupnya

Cara Membuat

1

Potong brokoli per kuntum, rendam dengan air hangat dan garam biarkan sebentar. Bilas dengan air bersih, sisihkan.

2

Bumbui putih telur dengan garam , Ajinomoto dan merica, campur rata. Masukkan telur kedalam plastik atau wadah, kukus hingga matang.

3

Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum.

4

Beri air secukupnya, masukkan putih telur, bumbui dengan Saori saus tiram, Ajinomoto, lada,dan garam

5

Masukkan brokoli, masak sebentar, koreksi rasanya dan kentalkan dengan larutan maizena .

6

Sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook