Kreasi tofu dengan saus tiram yang gurih dan lezat, ditambah brokoli dan taburan cabai rawit membuat selera makan menjadi meningkat.
Bahan
| 1 bungkus tofu, potong potong |
| 1 ikat brokoli, bagi beberapa tangkai |
| 1 butir telur |
| 5 sdm tepung terigu |
| 2 batang daun bawang |
| 4 sdm minyak goreng |
Bahan Saus
| 4 sdm Saori® saus tiram |
| 3 sdm saus tomat |
| 1 sdt Masako® |
| ½ sdt gula pasir |
| ½ sdt AjiNoMoto® |
| ½ sdt merica bubuk |
| air sesuaikan |
| 1 sdm Maizena |
| 1 sdt oregano |
Kocok telur tambahkan irisan daun bawang, kemudian masukkan potongan Tofu, angkat dan gulingkan dalam tepung terigu. Ulangi hingga tofu habis, kemudian goreng. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
Dalam wadah, masukkan Saori® saus tiram, saus tomat, Masako®, AjiNoMoto®, gula pasir, merica, oregano. Aduk.
Panaskan minyak goreng, masukkan saus dan sedikit beri maizena cair sedikit demi sedikit. Jika terlalu kental bisa ditambahkan air lagi. Masukkan Tofu dan brokoli, masak sebentar kira-kira 8 menit.
Koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan taburan cabai rawit yang segar.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
