Haii moms semuaa.. Hari ini saya mau menu simple, sat set, dan pastinya lezat yaitu Cah Tofu Brokoli ala Saori. Kunci kelezatan dari masakan saya yaitu dengan menambahkan Saori Saus Tiram. Yuk dicoba buat jg dirumah..
Bahan 1 :
| *1 bonggol brokoli,rebus sebentar |
| *2 tahu telur, potong2 |
| *1/2 siung bawang bombay,iris |
| *3 siung bawang putih,cincang kasar |
| *2 buah cabe merah keriting,iris |
| *2 buah cabe hijau keriting,iris |
| *1 batang daun bawang,iris |
| *tepung maizena secukupnya |
Bahan 2:
| *2 sdm Saori Saus Tiram |
| *1 sdm kecap asin |
| *1 sdm minyak wijen |
| *masako secukupnya |
| *merica dan gula secukupnya |
| *1 sdm tepung maizena yg dilarutkan dengan air |
1. Lumuri tahu dengan tepung maizena. Goreng hingga kecoklatan
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
3. Tambahkan saus tiram,kecap asin dan minyak wijen, aduk rata
4. Masukkan masako,merica dan gula, aduk rata
5. Masukkan juga larutan maizena, aduk rata
6. Masukkan tahu dan brokoli, aduk rata, masak hingga kuah mengental
7. Menjelang matang, masukkan cabe merah keriting,cabe hijau keriting dan daun bawang. Angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
5 Porsi
