Resep Brokoli Cah Tofu

Brokoli Cah Tofu

Durasi masak 30 Menit
Porsi 1 Porsi
Masakan ini bercita rasa gurih. Brokoli, wortel dan jamur kuping disajikan bersama tofu dan irisan fish roll.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 100 gr Brokoli
  • 1 buah Wortel
  • 2 lembar Jamur kuping
  • 1 buah Tofu
  • 1 buah Fish Roll
  • 2 siung Bawang putih
  • 1 buah Bombay kecil
  • 1 sdt SAORI Saus Tiram
  • 1 sdt Masako Light
  • 1/2 sdt Lada bubuk
  • Secukupnya tepung maizena utk balur
  • 1 sdm maizena
  • 100 ml air

Cara Membuat

Langkah 1
1

Balur tipis tofu dengan tepung maizena.

Langkah 2
2

Goreng dalam minyak yang banyak dan panas. Balik sesekali saja. Tiriskan jika sudah kecoklatan.

Langkah 3
3

Potong brokoli sesuai selera. Rendam sebentar dengan air garam. Tiriskan. Rebus 2 menit. Tiriskan.

Langkah 4
4

Masukkan brokoli ke dalam air dingin. Biarkan 10 menit. Tiriskan

Langkah 5
5

Goreng fishroll lalu tiriskan. Potong diagonal. Sisihkan.

Langkah 6
6

Campur jadi satu dalam mangkuk: air, SAORI saus tiram, Masako Light, lada bubuk, maizena. Aduk rata. Tes rasa.

Langkah 7
7

Tumis bawang putih dan bombay hingga harum

Langkah 8
8

Masukkan wortel, masak sebentar

Langkah 9
9

Masukkan jamur, tumis sebentar

Langkah 10
10

Tambahkan brokoli rebus. Aduk sebentar

Langkah 11
11

Masukkan irisan FishRoll.

Langkah 12
12

Masukkan larutan maizena. Masak sebentar. Terakhir masukkan tofu. Siap disajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook