Brokoli cah jamur shimeji adalah hidangan sehat dan praktis yang memadukan tekstur renyah brokoli dengan kelembutan jamur shimeji dalam balutan saus tiram gurih.
Bahan Utama
| 200 gr Brokoli |
| segenggam Jamur Shimeji Coklat |
| 3 siung Bawang putih, haluskan |
| 1/2 bawang bombay, cincang halus |
| 1 sdm Saus Tiram |
| 1/4 sdt Masako Light |
| secukupnya air |
| secukupnya larutan maizena |
Potong kuntum brokoli, ambil batang yg lunak dan iris tipis batangnya. Cuci bersih dan tiriskan. Rebus sebentar saja bersama air garam, tiriskan.
pisahkan jamur shimeja dari bagian akarnya. Cuci bersih dan tiriskan.
Tumis bawang putih dan bombay hingga harum.
masukkna brokoli dan jamur shimeji. Aduk rata
beri garam, Masako Light. Aduk rata dan Koreksi rasa. Siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
