Sebagai seorang ibu yang memiliki anak toodler,saya memilih memasak dengan menu simpel tapi lezat. Nah hari ini saya memasak Brokoli Cah Garlic yang di beri SAORI® SAUS LADA HITAM. Rasa gurih saus lada hitam nya bikin menambah nafsu makan.
| 250gr brokoli |
| 2sdm lada hitam |
| Air secukupnya |
| Garam secukupnya |
| 5 siung bawang putih,cincang halus |
| 2sdm minyak goreng |
| 1sdm maizen,larutkan |
Pisahkan brokoli dari batang nya,kemudian rendam dengan air garam selama 5menit. Buang bagian luar batang brokoli,kemudian ambil bagian dalam nya dan iris-iris. Cuci bersih dan tiriskan.
Masak air hingga mendidih,lalu beri garam. Masukkan brokoli dan batang nya. Rebus selama 2 menit. Lalu tiriskan dan masukkan kedalam air es.
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih hingga kecoklatan. Masukka air secukupnya, larutan maizena, SAORI® SAUS LADA HITAM, dan sejumput garam. Aduk hingga tercampur rata dan mengental.
Masukkan brokoli dan batang nya, aduk-aduk sebentar hingga tercampur rata. Angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
