Resep Brokoli Cah Tofu

Brokoli Cah Tofu

Durasi masak 35 Menit
Porsi 3 Porsi
Brokoli Cah Tofu adalah salah satu menu sayuran kesukaan keluarga. Tidak hanya kuntumm brokoli saja yang digunakan, batangnya pun bisa dimasak. Egg tofu yang dipakai di resep ini adalah homemade. Resepnya sudah ada sebelum ini.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 2 genggam Brokoli
  • 2 buah Wortel
  • 15 potong Egg Tofu goreng
  • 1 sdt Saori Saus Tiram
  • 1/2 bks Masako Light
  • 200 ml air
  • secukupnya larutan maizena
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 bawang bombay kecil, cincang halus
  • 2 buah cabe merah keriting, iris serong

Cara Membuat

1

Potong brokoli, pisahkan kuntum dan batangnya. kuntumnya direndam air garam. batangnya diiris tipis.

2

rebus sebentar brokoli dan batangnya. tiriskan lalu masukkan ke rendaman air es. tiriskan.

3

tumis bawang putih, bombay dan cabe merah hingga harum.

4

masukan wortel, masak sebentar. masukkan brokoli, saus Tiram, Masako Light dan air. koreksi rasa

5

masukkan tofu dan larutan maizena. aduk sebentar. matikan api. Siap disajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook