Resep Cah Sayur Ala Chinese Food

Cah Sayur Ala Chinese Food

Durasi masak 15m
Porsi 7 Porsi
Cah Sayur Ala Chinese Food yang nikmat dan mantap....

Bahan - bahan

Bahan Inti :

  • 50 gr Wortel, ptg serong
  • 50 gr Kapri
  • 50 gr Jagung pipil
  • 40 gr Jamur enoki
  • 70 gr Pakcoy, ptg sedang
  • 1/4 bh Paprika, iris
  • 2 bh Bakso, iris
  • 4 bh Sosis cocktail, iris
  • 1 btg Daun bawang, ptg serong
  • 4 bh Cabai merah keriting, ptg serong
  • 3 siung Bawang putih uk sedang, cincang
  • 1/2 sdt Garam
  • 1 sdm Gula pasir
  • 1/2 sdt Merica bubuk
  • 1 sdm Kecap ikan
  • 1 sdm SAORI Saus Tiram
  • 1 sdt Minyak wijen
  • 250 ml Air
  • 4 sdm Minyak

Bahan Larutan Maizena, Aduk Rata :

  • 1 sdm Tepung maizena
  • 1 sdm Air

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.

2

Panaskan minyak, tumis bawang putih, cabai, sosis dan bakso, hingga harum dan matang. Gunakan api sedang.

Langkah 3
3

Masukkan wortel, paprika dan jagung, aduk rata. Tumis hingga layu.

4

Tuangkan air, aduk rata. Masak hingga sayur agak empuk.

Langkah 5
5

Tambahkan garam, gula pasir, merica, kecap ikan, SAORI Saus Tiram dan minyak wijen, aduk rata.

Langkah 6
6

Masukkan pokcoy dan kapri, aduk rata. Masak hingga matang.

Langkah 7
7

Masukkan jamur enoki dan daun bawang, aduk rata.

8

Tuangkan larutan maizena, aduk cepat. Masak sebentar hingga kuahnya sedikit kental.

9

Sajikan.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

nikmat

nikmat

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook