81.5 Kkal
4.5 gram
3.5 gram
5.5 gram
1.5 gram
Kandungan tiap satu porsi
Pencinta tahu mana suaranya? Umamin mau kenalin kamu sama resep terbaru Dapur Umami, yaitu Tumis Tofu Brokoli Saus Tiram ala SAORI®. Resep ini cocok banget buat kamu si pencinta tahu yang mau masak makanan bergizi penuh protein tanpa ribet.
Resep ini cocok banget dihidangkan untuk keluarga, apalagi untuk si Kecil! Karena dalam setiap suapannya sudah dipenuhi protein, rasa yang nikmat, dan juga tekstur yang beragam. Nah, biar bisa merasakan nikmatnya, langsung aja yuk beli bahan yang dibutuhkan. Nanti setelah di recook, jangan lupa upload ke media sosial dan tag Dapur Umami, ya!
Rasa gurih, umami, dan creamy dari SAORI® pada resep tumis ini, bisa bikin keluarga di rumah terngiang-ngiang dengan masakan Mama! Mama juga bisa bikin mereka makan enak setiap hari dengan Resep Tumis Tahu lainnya dari Dapur Umami!
50 gram Bawang bombay (iris memanjang) |
3 buah Bawang putih (cincang halus) |
2 sdm Margarin |
2 buah Tofu (iris rajang) |
8 ekor Udang |
50 gram Jamur kuping (iris tipis) |
200 gram Brokoli (siangi kuncupnya) |
100 gram Kol (potong rajang) |
1 buah Wortel (iris serong tipis) |
1 buah Cabe merah besar |
1 sachet SAORI® Saus Tiram |
3 sdm Maizena |
100 ml Air |
200 ml Minyak goreng |
Bahan pelengkap: |
Bawang putih goreng |
Balur tahu dengan tepung maizena kemudian goreng sampai matang, lalu angkat tiriskan.
Lelehkan margarin, tumis bawang bombay, dan bawang putih sampai harum, kemudian masukkan jamur, wortel, brokoli, udang, cabe merah, aduk, masukkan tahu dan tumis kembali. Tips: Saat memasukkan sayuran, api boleh dikecilkan agar sayur tidak overcook.
Tambahkan air, dan SAORI® Saus Tiram.
Biarkan kuah menyusut dan mengental.
Beri topping bawang goreng. Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.