Capcay ala sajiku

Terong Buncis Tauco Santan bisa menjadi kuah sayur untuk makan lontong ataupun nasi
Bahan
100 gr Terong hijau bulat |
100 gr buncis |
3 bh tahu potong dadu |
1 sdt Ajinomoto |
2 sdm Tauco |
750 ml santan kekentslan sedang |
3 bh cabe hijau iris |
3 lbr daun salam |
Bumbu halus
7 bh bawang merah |
3 bh bawang putih |
1 ruas jahe |
3 bh cabe merah |
Tumis bumbu halus hingga harum
Masukkan santan, terong , buncis , tahu, daun salam dan cabe hijau
Tambahan Tauco, Ajinomoto dan garam
Masak hingga matang
Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook